Gelado da Barbie

Vamos aproveitar a onda do momento e fazer um delicioso gelado da Barbie. Sobremesa irresistível, feita com Pitaya (vermelha), dessa forma seu gelado ficará com a coloração rosa e melhor, utilizando um corante natural.

Ingredientes:

– 1 Pitaya (vermelha)

– 2 caixinhas de creme de leite

– 1 xícara (chá) de leite em pó

– 1 lata ou caixinha de leite condensado (de sua preferência) – 395g

Preparo do Gelado da Barbie:

Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a Pitaya (vermelha) cortada em cubos, bata a fim de ficar homogêneo.

Depois de batido, coloque em uma travessa de vidro.

Leve a travessa de vidro ao freezer, de preferência para as travessas rasas e com tampa, dessa forma o gelado irá ficar pronto mais rápido, em torno de 4 horas.

Agora é só se deliciar com essa irresistível sobremesa.

Rendimento 18 porções. Tempo de preparo estimado em 260 minutos.

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